Lifestyle

Comment bien choisir son Champagne ?

Avec ces 35 000 hectares de vignoble, la Champagne est une région viticole assez diverse ce qui peut engendrer beaucoup de questions chez le consommateur lors de l’achat. Demandé et consommé dans le monde entier, la réputation du Champagne n’est plus à faire, mais est-ce si facile de s’y retrouver entre deux Champagne, qui semblent pourtant similaires ?

Le vignoble
copyright Comité Champagne

On retrouve 4 grandes régions Champenoises :

 

  • La Vallée de Marne avec de superbes pinots noirs, ces deux clos préservés du phylloxéra ou encore ses pinots meuniers plus vers l’Ouest de la Marne.
  • La Montagne de Reims avec ces grands pinots noirs,
  • La Côte des Blancs et la Côte de Sézanne avec leurs terroirs impressionnants. C’est la région de prédilection du chardonnay.
  • La Côte des Bar avec ses pinots noirs, plus mûrs que dans le nord de la région.

 

Chaque région a ses typicités différentes mais elles ont tous le même climat : océanique et continental, situé sur une latitude septentrionale. Leurs sols sont majoritairement composés de craie et de calcaire permettant une irrigation naturelle constante. Toutes ces typicités vont alors créer, ce que l’on appelle : le terroir.

Les cépages
  • Pinot noir : Cépage noir aux arômes de mûre, cerise, violette donne du corps et de la puissance.
  • Pinot meunier : Cépage noir aux arômes de framboise, pomme « reinette » ou encore la banane. Il va donner de la rondeur au vin.

Ces deux cépages, peuvent donner un jus blanc d’où la dénomination de certains Champagne en « Blancs de noirs ». Cela donnera des Champagne assez puissants, vineux avec des notes de fruits rouges, fruits noirs.

 

  • Chardonnay : Cépage blanc aux arômes de poires, pêche et agrumes. C’est avec un passage en fût que le chardonnay s’exprime parfaitement avec un côté toasté, brioché.
Mentions obligatoires de l'étiquette
Mentions obligatoires des étiquettes

Toutes ces informations sont des aides précieuses lors de vos recherches du Champagne idéal. Elles ne sont pas à négliger !

 

Le numéro d’immatriculation professionnelle délivré par le Comité Champagne, suivi des initiales (renseigne la catégorie professionnelle de l’élaborateur), nous informe dans quel type de structure le Champagne est produit.

 

  • NM : Négociant manipulant : achat de raisins, moût en plus de sa propre production et assure l’élaboration dans ses locaux.
  • RM : Récoltant manipulant : vin issu de sa propre récolte et élaboré dans ses locaux.
  • RC : Récoltant-coopérateur : Livre du raisin issu de sa récolte dans une cave coopérative puis reprend du moût ou vin prêt à être vendu.
  • CM : Coopérative de manipulation : Élaboration à partir de récolte des adhérents dans ses propres locaux.
  • SR : Société de récoltant : Élaboration de vins à partir de récolte de la même famille.
  • ND : Négociant distributeur : Achat de vin en bouteille puis appose leurs étiquettes.
  • MA : Marque d’acheteur : L’élaborateur vend les bouteilles terminées et étiquetées avec la marque du client acheteur.

Pour plus d’informations, aller sur le site du Comité Champagne.

Les types de Champagne et les dosages
  • Millésimé : Vin d’une seule année vieilli minimum 3 ans comme avec le Champagne Laurent Perrier – Millésimé 2007
  • Cuvée spéciale ou Cuvée Prestige : Vin assemblé issu de 75% de Blanc de Noirs, il peut être millésimé ou non. Il nécessite au minimum 5 ans de stockage comme avec la Cuvée Prestige de chez Taittinger.
  • Rosés : Issu d’un assemblage de vin blanc et de vin rouge (seule région où cette pratique est autorisé) ou par la macération des raisins noirs. Cela donne des vins aux arômes de fruits rouges avec plus de puissance. Nous vous conseillons le Ruinart Brut Rosé.

 

Suite à ces différents types de dénominations, on retrouve aussi les dosages, vous donnant des informations sur le taux de sucre ajouter lors de l’élaboration.

 

Bien déterminer son menu

Il est très important de savoir ce que l’on va manger avant de choisir le Champagne, ou savoir quel Champagne nous allons boire pour choisir le menu. Un champagne « puissant » ira bien avec des viandes assez fortes, le champagne rosé ira très bien avec des crustacés par exemple. Concernant les Blanc de Blancs, la minéralité est parfaite avec des huîtres comme le Blanc de Blancs « Blanc de Craie » d’Henri Giraud, alliant parfaitement le gras du fruit et la minéralité de la craie des sols Champenois.

 

Et la température ? Il faut qu’elle soit entre 8 et 10°c, pas moins. Il faut que le Champagne soit frais et non glacé (le congélateur n’est pas une bonne idée) ! Mettez le 4h au réfrigérateur et opté pour des seaux à glace lorsque vous la sortez.

 

Optez pour des flûtes à Champagne ou des verres « tulipe » en faisant couler le Champagne le long des parois. Les remplir qu’à moitié.

 

Maintenant que vous savez tout cela, il est temps d’apprécier et de déguster votre Champagne minutieusement choisi !

 

Retrouverez une très grande gamme de Champagne sur le site Vin Malin

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Une astuce DIY pour une déco Halloween

Halloween arrive ! Sortez les Bonbons, les déguisements et vos citrouilles !

 

Une décoration d’horreur pour Halloween digne des livres du grand Stephen King c’est possible sans dépenser un sous ?  Tout Autour du Vin vous prouve que OUI !

Sortez de vos placards vos bouchons de bouteilles de vins , nous vous présentons :

La Citrouille aux bouchons de liège !

Pour petits et grands, voici une décoration DIY à fabriquer durant les vacances de la Toussaint.

 

Effet assuré !

 

Vous aurez besoin :

– D’une trentaine de bouchons de liege

– De la super glue

– Peinture orange et verte

A vous de jouer !

 

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L’aérateur de vin, quésaco ?

 

On ne nous le répétera pas assez, mais pour que notre vin dévoile ses plus beaux arômes, il est nécessaire de le faire respirer.

On entend très souvent parler de «  carafe à décanter », mais l’aérateur de vin, qu’est ce que c’est exactement ?

L'aérateur de vin

L’aérateur de vin c’est un objet astucieux dont on se sert directement en servant le vin au verre, qui servira à aérer celui ci.

C’est très pratique ! Plus besoin de verser toute la bouteille pour que celle ci s’aère dans une carafe à decanter.

C’est en plus un gain de temps ! Il n’est plus nécessaire d’attendre 1h voir plus, que le vin donne le meilleur de son arôme.

Ces aérateurs permettent d’oxygéner le vin en même temps que le service se fait dans un verre !

On récapitule les avantages de l’aérateur de vin :

  • De libérées les odeurs et l’arôme directement dans le verre
  • Facile d’utilisation
  • Gamme de prix accessible

L’aérateur est la solution pour une aération optimale en un temps minimal !

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Changement de saison : Les accessoires automnale

 

Aujourd’hui, on ne vous le cache pas, c’est la fin de l’été. À l’année prochaine rosé frais, cigales et baignades.

Place à l’automne et à ses belles couleurs rouge parsemées d’or  !

C’est bien connu, en automne, on se remet aux fourneaux et on prépare de délicieux petits plats qui annonceront l’hiver. Les fruits et les légumes de cette saison savent ravirent les grands comme les petits.

Partez à la chasse aux champignons en faisant de longues et belles balades dans les bois, et attraper de beaux cèpes !

Préparez près de la cheminée avec votre beau tablier un délicieux Risotto aux cèpes et au parmesan.

Dresser une jolie table au couleur automnale :

Si vous êtes plutôt chardonnay pour accompagner le repas, choisissez un verre avec une base arrondie, large, et se refermant afin de mieux garder les arômes.

Si vous êtes plutôt Bordeaux, optez pour un grand verre avec un large calice. Celui ci dirigera le vin vers la base de la langue.

Mettez votre vin dans une carafe à décanter et servez. Pour finir, proposez à vos invités en fin de repas un digestif !

Belle soirée !

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Déguster son vin rouge, tout un art !

 

On vous le confirme : déguster un vin rouge, c’est parfois tout un art… et aussi un peu d’accessoires ! Ouverture, mise en carafe, température, conservation… comment s’y retrouver dans ce dédale de procédés pourtant bien nécessaires au respect de la sensibilité de vos bouteilles ?

Étape 1 : ouvrir.

Tout commence par une ouverture réussie afin d’éviter que des morceaux de bouchon ne retombent dans votre bouteille ! Pour une ouverture en toute sécurité et sans dommage collatéraux, nous vous recommandons d’utiliser un tire-bouchon à levier, qui vous permettra en un seul mouvement de maîtriser votre ouverture sans faire de bavures ! En effet, le tire-bouchon à levier présente le double avantage d’être non seulement très maniable, mais également particulièrement efficace quand il s’agit de ne pas forcer l’ouverture.

Envie d’en savoir plus sur les différents types de tire-bouchons ? Tout Autour du Vin vous dévoile tous leurs secrets dans notre article spécial tire-bouchons !

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Tire-bouchon à levier LM150 – Screwpull

Le tire-bouchon à levier professionnel LM150 est une référence dans le monde du vin. Grâce à son excellent prise en main et sa simplicité d’utilisation, il vous facilitera l’ouverture de vos bouteilles de vin. Nous apprécions également le design particulièrement élégant du tire-bouchon LM150.

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Tire-bouchon bi-lame PC300 – Screwpull

Le tire-bouchon bi-lame permet de déboucher les vieux vins sans risque de détériorer le bouchon. Il permet également de réintroduire le bouchon dans la bouteille, et fait fonction de décapsuleur. Bref, l’accessoire vin indispensable pour tout amateur de vin !

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Étape 2 : décanter.

La décantation de vos vins rouges est une étape cruciale. Elle va lui permettre de se détendre, de révéler toutes ses saveurs et de mieux se développer une fois dans votre verre. Cette étape ne peut se réaliser sans une carafe adéquate. Car en effet, à chaque vin son type de carafe. Pour un vin rouge, nous vous recommandons une carafe non rafraîchissante qui lui permette une bonne rotation afin de mieux s’ouvrir. La carafe à plateau rotatif est donc tout indiquée, elle permettra à votre vin de bien se décanter, mais également de bien s’aérer avant dégustation.

Carafe à décanter Swirling – Vacu Vin

Esthétique et fonctionnelle, cette carafe vous permet d’aérer votre vin de façon élégante et ludique. Une légère poussée fera tournoyer la carafe permettant au vin de s’oxygéner. Le support de la carafe est unique et fonctionne comme un plateau tournant.

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Étape 3 : surveiller la température.

La température est également un facteur très important dans votre dégustation. En effet, une température inadaptée peut entraîner une perte de saveurs, ou bien des notes aromatiques encore dissimulées. Cette température peut se contrôler grâce à un thermomètre tout spécialement adapté, qui vous permettra de savoir si votre vin est prêt à être dégusté.

Coffret thermomètre

Ce thermomètre vous permettra de contrôler la température de votre vin au moment du service.

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Thermomètre bracelet – Vacu Vin

Le SnapThemometer vous permet de contrôler la température de service d’une bouteille sans avoir à l’ouvrir. Il est donc idéal si vous souhaitez surveiller la température avant le service. De plus, il est particulièrement pratique si vous hésitez entre deux bouteilles, choisissez celle qui est à la bonne température !

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Étape 4 : déguster.

Vient enfin le moment tant attendu de la dégustation ! Mais comment déguster de manière optimale le vin rouge ? Idéalement, dans des verres adaptés aux vins tanniques. En effet, les verres adaptés au vins puissants sont moins étroits au niveau du buvant afin de laisser les notes aromatiques se dégager du vin au fur et à mesure de la dégustation. Paradoxalement, sur des vins moins puissants tels que les vins blancs, le buvant est plus resserré afin de mieux concentrer les arômes.

Verres à vin rouge « Tannic » collection OpenUp – Chef & Sommelier

Ce verre est particulièrement adapté à la dégustation des vins puissants et tanniques. Il conviendra parfaitement à vos vins rouges.

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Étape 5 : conserver.

Vous n’avez pas fini votre bouteille de vin rouge ? Vous craignez l’oxydation ? Pas de panique. Vous pouvez éviter tout contact de votre vin avec l’air extérieur, grâce aux pompes à vide (manuelles ou électriques) et aux bouchons qui permettent de conserver tout l’hermétisme de cette opération. En effet utiliser une pompe à vide (toujours assortie du bouchon qui permet son fonctionnement), permet de rallonger l’espérance de vie de votre bouteille ouverte de 24 à 48 heures !

Pompe à vide WA137 – Screwpull

La pompe à vide Screwpull est très efficace. Elle permet de faire le vide d’air dans les bouteilles de vin entamées et permet ainsi d’éviter le phénomène d’oxydation du vin pendant plusieurs jours. De cette manière, vous pourrez conserver les bouteilles que vous n’avez pas finies afin d’en profiter un peu plus !

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Déjà amateur de vin rouge ?

Vous vous y connaissez déjà en vins rouges ? Vous savez donc déjà comment vous équiper pour optimiser toutes vos dégustations ! Nous avons pensé à vous et avons réuni le kit complet du parfait sommelier, combinant verres à vin rouge, tablier de chai, carafe à décanter et bien sûr l’incontournable tire-bouchon sommelier.

Ensemble « Dégustation vin rouge »

Découvrez notre ensemble « Dégustation vin rouge » spécialement coordonné pour la dégustation de vins rouges, dans lequel vous pourrez découvrir : une carafe à décanter Merlot en cristallin soufflé, 6 verres à vin rouge Daily de la marque Leonardo, un tire-bouchon sommelier couleur parme de la marque Ghidini, ainsi qu’un tablier de chai noir de la marque Kariban, pour vous transformer en vrai sommelier !

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La dégustation des vins rouges n’a désormais plus de secrets pour vous : à vous de jouer !

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pique-nique vin Tout Autour du Vin

Notre sélection d’accessoires vin pour les beaux jours

Les beaux jours sont là…et vous vous y voyez déjà, allongé dans l’herbe ou dans le sable, chapeau sur la tête, capturant toutes les bonnes ondes que cette journée pourra vous offrir. Mais que seraient-donc les beaux jours sans une sortie pique-nique…? Eh oui, nous aussi, nous nous posons bien la question. C’est pourquoi il nous faut commencer à anticiper les premiers rayons de soleil qui vont nous pousser à sortir la grande nappe et le panier à pique-nique. Mais encore une fois, pas de pique-nique sans une bouteille bien fraîche de votre vin préféré ! Pour vous aider, voici quelques idées d’accessoires pour finaliser votre sortie en plein-air avec votre belle bouteille !

 

Eviter la casse de bouteille lors du transport

Résultat de recherche d'images pour "wine skin basics"Pas de panique ! Il existe des moyens de transporter vos bouteilles en toute sécurité et sans risque de casse ! Pour ce faire, nous vous proposons nos emballages WineSkin. Tout droit importé des États-Unis, les modèles WineSkin sont à usage unique et son fait en papier-bulle ultra-résistant qui vous permettra de transporter votre bouteille sans risque.

 

Gardez votre vin au frais

Rafraichisseur screwpull WA126Nous avons pensé à tout ! En effet, il est compliqué de conserver sa bouteille au frais, a fortiori les jours de beau temps où vous n’avez pas prévu de vous balader avec votre réfrigérateur… Pour éviter de sortir la grande glacière inutilement, voici ce qui pourrait potentiellement sauver votre bouteille de la chaleur : le rafraîchisseur souple de chez Screwpull. A placer au préalable deux bonnes heures au congélateur, ce rafraîchisseur gardera votre bouteille fraîche jusqu’à 3 heures à compter de sa sortie du congélateur !

 

Ramener votre bouteille de vin entamée sans risquer de la vider dans le panier

Bien vu ! Mais le gaspillage c’est fini ! Grâce à ces bouchons à levier, vous n’aurez plus qu’à enfoncer le bouchon et abaisser le levier, et voilà : vous pouvez ramener votre bouteille chez vous sans qu’elle ne coule partout sur le trajet. Donc si vous n’avez plus soif, inutile de vous forcer à finir votre bouteille par dégoût de la jeter : vous pourrez désormais la finir tranquillement chez vous.


Maintenant, plus d’excuses, ne privez pas votre bouteille d’une bonne sortie en plein-air et d’un bon pique-nique avec vous !

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Recyclez vos bouteilles de vin vides !

C’est l’heure de l’article DIY ! On les compte décidément plus toutes ces bouteilles de vin que l’on jette tout au long de l’année… Aussitôt finies, aussitôt jetées ? Recyclez-les, il est temps de leur donner une deuxième vie grâce à votre âme d’artiste ! Il y a mille façons de redonner vie à vos bouteilles de vin vides, et nous allons vous apporter l’inspiration aujourd’hui !

Des vases pour vos fleurs

Donnez une seconde vie de contenant à vos bouteilles ! Pensez à bien les nettoyer avant d’y mettre vos fleurs. Cependant, veillez à ne pas endommager l’étiquette qui apportera un véritable style à vos nouveaux vases à fleurs.

Des luminaires

Mettez vos bouteilles en lumière en les transformant en véritables luminaires de salon, comme par exemple ici, avec cette bouteille remplie de guirlandes lumineuses qui devient alors une véritable lampe de chevet qui s’unir parfaitement avec votre salon !

 

Des photophores

 

Il vous est également possible, à l’aide de kits adaptés (que vous pourrez acheter en magasin d’arts créatifs ou de décoration), de découper le bas de vos bouteilles afin d’en faire de magnifiques photophores pour bougies chauffe-plats.

 

Des suspensions végétales

Terminons notre séquence inspiration du jour sur ces magnifiques suspensions végétales que vous pourrez facilement obtenir en découpant le bas de vos bouteilles. Il vous suffira ensuite de planter votre plante à l’envers dans la bouteille, et de la rattacher au goulot de votre bouteille par un fil de fer solidement attaché.

A vos bouteilles !

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Lifestyle : notre sélection pour un barbecue réussi !

L’éternelle question qui se répète dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez et qu’on sort le barbecue… »qu’est-ce qu’on boit avec le barbecue ? ». Ce ne sont pas les réponses qui manquent à cette question, mais pour changer du très traditionnel barbecue-rosé sur votre terrasse, voici nos suggestions de vins et d’accessoires en fonction de la viande que vous aurez choisie, pour ne pas rater une occasion de faire un  barbecue parfait ! A vous les beaux jours, les bonnes grillades, et comme toujours, les bonnes bouteilles !

Barbecue en rouge ?

Vous avez opté pour une viande à fort caractère comme le bœuf ou l’agneau ? Ces viandes demandent des vins ayant de la personnalité pour accompagner leurs saveurs prononcées. L’idéal est donc de se tourner vers des vins aux notes aromatiques et aux tannins prononcés, un peu charnus, mais qui ne sont pas pour autant dénués de fraîcheur. Voici nos recommandations pour accompagner votre viande rouge !

  • Syrah, Côte du Rhône

A déguster entre 16° et 19°C, et à consommer entre 3 et 6 ans après la mise en bouteille, il est nécessaire d’aérer votre bouteille avant de la déguster avec vos grillades. Pour ce faire, nous vous recommandons le bec verseur-aérateur qui oxygénera votre vin et libèrera ses arômes !

  • Grenache noir, Pays d’Oc

A déguster idéalement aux alentours de 16°, et à consommer dans les 3 ans suivant la mise en bouteille, le grenache noir nécessite parfois d’être décanté en plus d’être aéré. C’est pourquoi nous vous recommandons notre superbe carafe à décanter Merlot, vendue avec un aérateur en verre très discret qui s’adapteront très bien à votre grenache.

        

Barbecue en blanc ?

Vous avez choisi une viande blanche telle qu’une volaille, ou un poisson ? Parfait ! A vous les blancs fruités ou secs…mais attention, toujours tout en fraîcheur ! N’oubliez pas que les blancs aussi nécessitent de l’attention, parfois une mise en carafe, et, encore et toujours, un grand respect des températures de dégustation !

  • Beaujolais, Bourgogne

Même blanc, ce vin de Bourgogne peut se carafer. Versez-le très lentement dans la carafe en le laissant couler le long des parois. Puis laissez le reposer une ou deux heures. Mais surtout, n’oubliez pas de le rafraîchir ! La carafe ICE de chez Bruno Evrard vous permet de faire les deux sans manipulations superflues : en effet, il ne vous restera plus qu’à ajouter les glaçons dans la réserve prévue à cet effet. A vous de jouer !

  • Chenin, Touraine

Pensez à garder votre Chenin au frais ! Pour ne pas manquer une occasion de boire ce vin de Touraine bien frais, nous vous recommandons les rafraîchisseurs Screwpull ! Très simples d’utilisation, il vous suffit de les placer une à deux heures au congélateur avant utilisation pour deux heures de fraîcheur !

Barbecue en rosé ?

Le barbecue d’aujourd’hui ne sera composé que de saucisses, ventrèche, etc…? Il est temps de sortir le rosé ! A déguster très frais, pensez à bien le rafraîchir et à ne pas trop le laisser en plein soleil pour qu’il ne perde pas de ses notes aromatiques. Voici notre sélection d’accessoires qui vous aideront à profiter pleinement de votre bouteille devant votre barbecue !

  • Clairet, Bordelais

Traditionnellement, le Clairet se déguste entre 8° et 10°C, il faut idéalement le placer dans un seau à glaçons 30 minutes avant dégustation. Nous avons donc pensé à vous et à votre bouteille qui embellira votre barbecue, avec notre collection d’Icebags à remplir de glaçons qui raviront votre table en toute simplicité !

  • Grenache gris, Aude

Pensez également à bien rafraîchir votre Grenache gris, en utilisant notre stick verseur-rafraîchisseur qui vous permettra de rafraîchir votre bouteille sans vous encombrer !

Barbecue avec des bulles ?

Eh oui, même devant un barbecue, on aime toujours autant les petites bulles ! Prenez-en soin, pensez à rafraîchir vos bouteilles de vin effervescentes et à les servir avec précaution. Voici pour vous, notre sélection d’essentiels pour que votre bouteille vous le rende bien !

  • Lambrusco, Modène (Italie); Cava, Catalogne (Espagne)

Enfin, n’oubliez pas vos bouteilles à bulles, car même s’il ne s’agit pas de Champagne, il existe de très bons vins effervescents qui se marieront à merveille avec vos grillades ! Pour vous assister, voici le kit contenant les essentiels pour ouvrir, rafraîchir et verser tous vos vins effervescents. Il comprend un rafraîchisseur, un verseur spécial effervescents ainsi qu’un ouvre-bouteille conçu pour les vins effervescents !

        


Bon barbecue et profitez du beau temps !

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Comment choisir son tire-bouchon ?

C’est parfois l’objet un peu négligé dans le fond de tiroir de votre cuisine…votre tire-bouchon. On s’en sert souvent, mais y prête-t-on réellement attention ? Sait-t-on réellement comment choisir son tire-bouchon ? Comme de nombreux autres ustensiles et accessoires présents dans nos cuisines, les tire-bouchons présentent parfois certaines particularités, mais surtout, peuvent ne pas convenir à tous les types de bouteilles que l’on peut rencontrer…

Quelles variétés de tire-bouchons ?

Il est nécessaire de savoir en tout premier lieu qu’il n’existe pas qu’une seule, ou deux variétés de tire-bouchons, non, en effet il en existe plusieurs dizaines, déclinés sous des tas de modèles, agrémentés de nombreuses fonctionnalités. Les mèches des tire-bouchons ne sont souvent pas les mêmes d’un modèle à l’autre; même scénario pour le manche, qui connait, lui aussi, son lot de déclinaisons ! Mais allons droit à l’essentiel, et faisons un point rapide sur les variétés de tire-bouchons que nous pouvons rencontrer. Nous verrons ensuite comment, et pour quel type de bouteille nous pouvons les utiliser !

  • les tire-bouchons de table

  • les tire-bouchons sommelier

  • les tire bouchons à levier

  • les tire-bouchons électriques ou à gaz

  • les tire-bouchons bi-lame

  • les griffes, pinces et tire-bouchons à Champagne

             

…pour quels types de bouteilles ? Nos recommandations

Pour une bouteille de vin tranquille

Comme vous venez de le voir, à l’exception des pinces, griffes et tire-bouchons à Champagne, vous pouvez utiliser le tire-bouchon qui vous plaira ! D’ailleurs, comme vous pourrez le voir dans le paragraphe suivant, il y a un grand rapport d’affinités dans votre choix de tire-bouchon.

Pour ouvrir une bouteille de vin tranquille, nous vous recommandons cependant d’utiliser un tire-bouchon sommelier. En effet, ils conviennent parfaitement à toutes les bouteilles de vin tranquille, de plus ils sont multi-usage et très résistants. Même s’ils demandent un peu d’effort, ils passent partout et ne manquent pas de déclinaisons qui sauront vous séduire !

Pour une bouteille de vin effervescent

Marre de voir le bouchon de vos bouteilles de vin effervescents décoller dans tous les sens ? Il y a une solution. Comme vous débouchiez vos bouteilles de vin, vous pouvez aujourd’hui ouvrir avec tout autant de facilité vos bouteilles de Champagne et autres vins effervescents ! Pince, griffe, tire-bouchon, tout est bon pour vos bouteilles préférées.

Notre recommandation en matière de vins effervescents est d’utiliser une griffe à Champagne. Peu encombrante, très design et tout aussi efficace avec un très faible risque de casse, elle vous permettra d’ouvrir avec style toutes vos bouteilles de vins effervescents.

Pour ouvrir une bouteille au bouchon fragile

Cela nous arrive tellement souvent…ce moment où nous ouvrons une bouteille qui commence tout de même à dater un peu, et que le bouchon ne sort pas correctement, qu’il se casse, notamment parce-que nous n’avons pas toujours une force bien répartie lors du débouchage. Pour éviter ce genre de petits désagréments, nous vous suggérons d’utiliser un tire-bouchon à levier ! Très efficace, il extrait le bouchon de sa bouteille du en un seul coup et en limitant très largement la casse, ce qui convient parfaitement aux bouteilles qui ont attendu longtemps d’être ouvertes et dans lesquelles le bouchon a subi quelque dommages…

 » Dites-moi qui vous êtes, je vous présenterai votre tire-bouchon  »

Vous ne connaissez pas le proverbe ? Ah. Nous si !

Comme vous l’aurez compris vous pouvez à priori utiliser le tire-bouchon qui vous plaira selon la bouteille qui attend patiemment d’être ouverte ! Tout n’est qu’une question d’affinités : vous préférez les tire-bouchons traditionnels ? vous aimez ouvrir les bouteilles sans trop forcer ? vous êtes un peu maladroit(e) et avez tendance à casser le bouchon en débouchant vos bouteilles ? Ne vous inquiétez pas : à chacun son tire-bouchon !

  • Sans trop forcer : une seule pression sur ce tire-bouchon à gaz Corkpops suffira à ouvrir votre bouteille sans le moindre effort. Il convient aussi parfaitement aux bouteilles au bouchon fragile et friable.

  • Pour les absolute beginners du débouchage : le tire bouchon à levier, un véritable bonheur pour déboucher vos bouteilles à la main et du premier coup. Vous limitez ainsi les risques de torsion et donc de casse du bouchon pendant la phase de débouchage !

  • Tout en tradition, pour ceux qui aiment déboucher leurs bouteilles comme un vrai sommelier, ceux qui aiment couper la capsule et déboucher leur bouteille avec un seul et même accessoire, bref ceux qui aiment la simplicité et l’efficacité !

Tout Autour du Vin vous livre ses coups de coeur

Le tire-bouchon Chic Lady, de chez Atelier du Vin : le cadeau idéal pour elle. On aime sa forme originale courbée et son coloris mat.

Le tire-bouchon sommelier Prestige, de chez Coutale : le tire-bouchon traditionnel par excellence, une vraie valeur sûre. On aime son aspect ergonomique.

Le tire-bouchon à levier Premium, de chez Screwpull by Le Creuset : un très bon cadeau à faire à un amateur de bonnes bouteilles. On aime son design, sa ligne très contemporaine et son aspect pratique.

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Recyclez vos bouchons avec ce cadre en liège !

Jeter les bouchons une fois la bouteille finie, c’est terminé ! Joignez l’utile à l’agréable en réutilisant vos bouchons de liège dans la création de ce cadre qui vous permettra d’accrocher vos bijoux ou vos clés.

Pour réaliser ce cadre, il vous faut :

– un cadre
– de la peinture (seulement si vous souhaitez repeindre votre cadre)
– des bouchons de vin (beaucoup)
– du ruban
– des punaises
– de la colle forte                                                                                                                                                                                                                  – des petits crochets à visser manuellement
– des boutons (facultatif : uniquement si vous voulez customiser votre cadre)

Étape 1 : enlevez la vitre de votre cadre et collez le fond de votre cadre sur la structure avec la colle forte.

Étape 2 : si vous le souhaitez, vous pouvez repeindre la structure de votre cadre (facultatif).

Étape 3 : avec la colle forte, collez les bouchons de liège sur le côté le plus long et dans le sens horizontal du cadre, il se peut que certains bouchons ne passent pas sur la largeur du cadre, n’hésitez pas à les couper soigneusement en adaptant à la longueur manquante afin d’éviter les trous dans le cadre. Laissez sécher 15 minutes.

Étape 4 : coupez des bouts de ruban (suffisamment longs pour aller d’un bout à l’autre du cadre), et fixez-les au cadre à l’aide des punaises.

Étape 5 : tout autour du cadre, fixez les boutons que vous aurez choisis à l’aide de la colle forte, puis n’oubliez pas de laisser sécher.

Étape 6 : vissez les petits crochets dans les bouchons en faisant attention à ne pas percer le fond de votre cadre.

Et voilà, vous obtenez un superbe cadre pour accrocher vos clés et bijoux ! Et maintenant, à vous de jouer !

via etsy.com

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